![clima-dia-frio-3jpg](/download/multimedia.normal.9a0971047ee577c7.Y2xpbWEtZGlhLWZyaW8tM2pwZ19ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp)
Comienzo de semana con alerta por viento y nieve en algunas zonas de la provincia
Para este lunes se espera probabilidad de chaparrones en Neuquén capital. El SMN emitió alerta amarillo y naranja en parte del territorio provincial
Conoce qué es el síndrome del arroz recalentado, cómo evitarlo y disfruta de este alimento sin riesgos, el arroz recalentado puede ser peligroso si no se almacena correctamente
ACTUALIDAD 03/06/2024El arroz es un alimento básico en muchas culturas del mundo, apreciado por su versatilidad y facilidad de preparación. Sin embargo, este platillo aparentemente inofensivo puede convertirse en un caldo de cultivo para bacterias dañinas si no se almacena y recalienta adecuadamente.
El peligro del Bacillus cereus
La bacteria Bacillus cereus es la principal responsable del síndrome del arroz recalentado, una intoxicación alimentaria que puede provocar síntomas desagradables como náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal.
Según Marta Rives, instructora de primeros auxilios, estos síntomas suelen aparecer entre 6 y 15 horas después de consumir el arroz contaminado y pueden durar hasta 24 horas.
¿Cómo se contamina el arroz?
La contaminación del arroz ocurre cuando el arroz cocido se deja enfriar a temperatura ambiente durante un período prolongado. Las esporas de Bacillus cereus, presentes en el arroz crudo, germinan y se convierten en bacterias que proliferan rápidamente en este entorno favorable.
¿Cómo evitar el síndrome del arroz recalentado?
Para prevenir la intoxicación por Bacillus cereus y disfrutar del arroz recalentado de manera segura, sigue estas recomendaciones:
Refrigeración inmediata: Tras la cocción, refrigera el arroz lo antes posible, idealmente dentro de las dos horas.
Almacenamiento correcto: Guarda el arroz en un recipiente hermético en la parte más fría del refrigerador.
Recalentamiento rápido: Recalienta el arroz completamente a una temperatura superior a 75°C.
Consumo inmediato: Consume el arroz recalentado de inmediato, no lo guardes para recalentarlo nuevamente.
Precauciones adicionales: Lava bien tus manos antes de manipular el arroz y los utensilios de cocina.
Siguiendo estas medidas simples, puedes disfrutar del arroz recalentado sin correr el riesgo de sufrir el síndrome del arroz recalentado. Recuerda que la seguridad alimentaria es fundamental para proteger tu salud y la de tu familia.
Para este lunes se espera probabilidad de chaparrones en Neuquén capital. El SMN emitió alerta amarillo y naranja en parte del territorio provincial
A veces leemos en la red social antes llamada Twitter algunos publicaciones que nos llaman a reflexionar, un ejercicio no muy difundido por estas épocas de pensamiento binario y polarizado. Luego de vencer a Brasil, el DT argentino, Marcelo Bielsa realizó la habitual conferencia de prensa donde se refirió a la propiedad popular del fútbol y a la perdida de esta condición por razones económicas.
En el encuentro explicarán las razones que movilizan al paro a los trabajadores y trabajadoras del emblemático centro de salud de prestigio internacional
Este acuerdo paritario representa un importante logro para la UOCRA, en un contexto de alta inflación y pérdida del poder adquisitivo de los trabajadores
Conoce qué dice la ley sobre la remuneración de los trabajadores que prestan servicios durante el feriado nacional en honor al General Güemes
Un importante sector de la ciudad amaneció sin luz este martes. La Cooperativa CALF informó sobre el desperfecto que afectó a miles de usuarios
La inteligencia artificial llegó al WhatsApp. Aquí te contamos de qué manera desactivar la función Meta Al y por qué es conveniente hacerlo
La rosa mosqueta está considerada como un auténtico regalo natural dada la cantidad de propiedades y beneficios medicinales que aúna. A esto hay que sumar el hecho de que ha llegado para instalarse definitivamente en el mundo de la belleza
Un mes y medio después, ¿los vecinos infractores pagaron o no pagaron? ¿realizaron descargos? Surgen dudas en torno al semáforo amarillo
Desde el CPE se implementarán los mecanismos para que, quienes tengan la voluntad de hacerlo, puedan realizarlo a través de una plataforma digital
El triunvirato dejó de lado sus diferencias internas y reaccionó a la reglamentación que hizo el Gobierno de aspectos de la reforma laboral
De esta manera el gremio logró blindar el salario de los neuquinos.
Un video viral expuso la crítica situación que se vive en el centro logístico del Correo Argentino en Neuquén. Caos, demoras y mucha bronca
Descubre que es un SVG y cómo puede mejorar tu diseño web con gráficos escalables y de alta calidad, optimizando el rendimiento y la interactividad de tu sitio
Tras ese anuncio, la Asociación de Guías de Cicloturismo de SMA realizó un pedido formal