Avanza contra los octógonos: el Gobierno busca eliminar el etiquetado frontal

El Gobierno nacional presentó en el Senado un proyecto para derogar la Ley de Etiquetado Frontal, firmado por el presidente Javier Milei, el jefe de Gabinete Manuel Adorni y el ministro de Salud Mario Lugones. La iniciativa elimina los octógonos negros de advertencia y las restricciones sobre publicidad y entornos escolares.

Según la postura oficial, el sistema actual genera distorsiones porque aplica criterios homogéneos a productos muy diferentes, lo que confunde al consumidor. Además, critican la estructura “binaria” del etiquetado, que no reconoce mejoras graduales en la composición de los alimentos.

El proyecto también señala el impacto económico: la falta de armonización dentro del Mercosur obliga a producir envases diferenciados para Argentina, lo que incrementa costos, especialmente para las pymes.

Otro argumento es la rigidez normativa, ya que los parámetros quedaron fijados en la ley, dificultando su actualización frente a nuevos consensos científicos o cambios en las Guías Alimentarias para la Población Argentina.

El Ejecutivo aclaró que la derogación no implica eliminar la información nutricional de los envases, que seguirá regulada por el Código Alimentario Argentino y las normas del Mercosur.

Con este proyecto, el Gobierno abrió un nuevo frente de debate entre organizaciones de salud pública, consumidores y la industria alimenticia, que ya anticipan una fuerte discusión parlamentaria.