Apenas 5 años después de inaugurar la planta con una inversión multimillonaria, Quilmes recortará a un tercio sus empleos en Zárate

Cervecería Quilmes decidió un nuevo recorte de personal de su planta de Zárate, que había inaugurado en el 2020 con una inversión multimillonaria. La apuesta apuntaba a fabricar en el país la famosa cerveza mexicana Corona. En aquel momento fueron más de 5 mil millones de pesos.

Ahora, poco más de 5 años después y luego de sucesivos recortes en los últimos meses, la empresa abrió un proceso de retiros voluntarios que busca reducir a un tercio lo que supo ser la nómina de personal.

Hace cuatro años, la planta contaba con 260 operarios. Hoy, cuenta con 140 y el acuerdo que la empresa alcanzó con el gremio de los cerveceros contempla sumar 60 retiros voluntarios. Es decir, pasará de 260 a poco más de 80, una caída brutal.

Durante el segundo semestre de 2025 ya se había ejecutado algunos despidos, en medio de un desplome de ventas que, según le dijeron fuentes gremiales a La Política Online, merodeó el 45% durante el año pasado, lo que empujó a paralizar la producción a la fábrica central de Quilmes.

En el sindicato señalaron que el acuerdo de retiros voluntarios se dio ante la posibilidad de freno de la producción y cierre de la planta.

El referente del sindicato cervecero en esa planta, Horacio Romero denunció una importación «indiscriminada» y «una baja importante del consumo de cerveza» como los factores centrales de la crisis del sector.

Así, de los tres turnos con los que operaba esta planta, solo se mantendrá activo uno, con la línea de producción de vidrio no retornable. «La idea es seguir manteniendo el envasado de cerveza con una dotación más acotada», admitió Romero a medios locales.