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La Confluencia de Cervezas, el festival que reúne a cerveceros y gastronómicos de la ciudad, vuelve el próximo 29, 30 de noviembre y 1 de diciembre al Parque Jaime de Nevares. Esta edición contará con la presencia de 15 cervecerías y 32 elaboradores de comida que deleitarán a vecinos y visitantes.
Diego Cayol, secretario de Turismo y Promoción Humana, aseguró que “lo que hacemos es poner en relevancia algo importantísimo para el flujo turístico. La Confluencia de Cervezas es uno de los desarrollos de marcas que llevamos en conjunto con Confluencia de Sabores”.
En este marco, destacó que es una iniciativa que se desarrolla en conjunto con el sector privado y que brinda la posibilidad a cerveceros y productores gastronómicos de mostrar sus productos en un evento para toda la familia.
Mariana Fernández, subsecretaria de Turismo, agregó que “lo que pretendemos es potenciar un servicio turístico de gran relevancia como la gastronomía con varios subprogramas que diversifican en este sentido. En esta ocasión contaremos con un patio gastronómico con 32 elaboradores de comida, con comida gourmet y 15 cervecerías”.
Además, detalló que habrá bandas en vivo y espectáculos para toda la familia con una combinación de rock, blues, jazz, reggae y caribeña, con la promesa de lograr un ambiente vibrante y festivo. La jornada se extenderá desde las 18 a las 24 horas.
Joaquín García González, presidente de la Asociación Empresarios Hoteleros y Gastronómicos, manifestó que “estamos contentos de promocionar otro evento gastronómico en la ciudad”.
Luego destacó que “hay una continuidad producto del trabajo constante que hacemos con la Municipalidad. Esta es la tercera edición y esperamos que la gente se sume y venga a conocer a los productores porque estos eventos permiten a los gastronómicos llegar a un público masivo y además, sumamos un atractivo turístico a Neuquén”.
Por último, Catalina Rigo, de cervecería Beyla, agregó que en esta edición estarán presentes 15 cervecerías, “12 de Neuquén capital, de Plottier Amios y Epulaufquen de Villa La Angostura. Venimos cocinando hace mucho para esperarlos con las mejores cervezas”.
