El Hotel Casino Magic fue el escenario de esta actividad, y contó con la participación de 10 destacados pasteleros y pasteleras de la ciudad y sus alrededores
REGIONALES17/07/2024
NeuquenNews
Delicias del Neuquén, el segundo evento de Confluencia de Sabores, se llevó a cabo con el objetivo de impulsar la gastronomía local y regional, esta vez enfocándose en la pastelería, y fue todo un éxito con la asistencia de 550 personas. El Hotel Casino Magic fue el escenario de esta actividad, y contó con la participación de 10 destacados pasteleros y pasteleras de la ciudad y sus alrededores.
Mariana Fernández, subsecretaria de Turismo, destacó que durante el evento, los asistentes pudieron disfrutar de una amplia variedad de productos de pastelería, panificación, infusiones y chocolatería.
Además, se ofrecieron charlas a cargo de expertos gastronómicos que abordaron temas de pastelería y panificación. “Con este evento queremos impulsar la actividad gastronómica de los elaboradores locales y generar una identidad local y regional”, afirmó Fernández.
Martin Jaccod, chef y asesor en la organización del evento, mencionó que los emprendimientos gastronómicos invitados fueron: La Postrería, Ajo Negro almacén deli, Valencia panificados, Bardas del Neuquén, Natina Alfajores y chocolatería, El Rincón del chocolate, Casa Bella, Mon’s Café, y la Escuela de Cocineros Patagónicos.
Jaccod subrayó la importancia de impulsar la gastronomía a través del turismo en la ciudad y señaló que el evento incluyó demostraciones de pastelería moderna, clases de pastelería vegana y de chocolatería, entre otras actividades.
“Este es el segundo evento que realizamos bajo Confluencia de Sabores, el primero fue de Gastronomía y Productores. La idea es continuar organizando este tipo de eventos”, concluyó Jaccod.
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Este jueves se reunirán en una mesa de trabajo representantes del sector para exigir controles a las aplicaciones y denunciar la falta de diálogo con funcionarios. Reclaman que se proteja el empleo local y regulado
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El jardín 66 del barrio Cuenca XVI lleva un mes sin clases por problemas edilicios no resueltos. El diputado Darío Peralta apuntó directamente contra el gobierno provincial por la falta de respuestas: “Es inaceptable que en la provincia de Vaca Muerta los chicos no tengan clases por desidia estatal”.
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La Serpiente de Madera combina sabiduría, intuición y creatividad. Invita a la reflexión profunda, la planificación estratégica y la expresión auténtica. Es un día propicio para tomar decisiones meditadas y fortalecer relaciones a través del diálogo sincero
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