La propuesta es organizada por la subsecretaría de Hábitos Saludables, en conjunto con la Dirección de Agricultura Urbana, ambas dependientes de la secretaría de Capacitación y Empleo.
REGIONALES11/12/2020
Continuando con la serie de capacitaciones gratuitas enmarcadas dentro del programa “Canal Saludable”, mañana a las 20 se dictará a través de la plataforma ZOOM la capacitación online gratuita “Conservación y manipulación de alimentos”, a cargo de Valeria Lucero, bromatóloga y directora de la Sala de Elaboración de Alimentos.
Quienes deseen participar de la propuesta deberán previamente inscribirse ingresando al link Canal Saludable
La propuesta es organizada por la subsecretaría de Hábitos Saludables, en conjunto con la Dirección de Agricultura Urbana, ambas dependientes de la secretaría de Capacitación y Empleo.
“Incorporar prácticas cotidianas de limpieza reduce notablemente los riesgos de aparición de cualquier enfermedad de transmisión alimentaria. Por eso a la hora de manipular y preparar los alimentos es importante seguir las pautas habituales de higiene en la cocina, que pueden resumirse en las cinco claves para la inocuidad de los alimentos de la Organización Mundial de la Salud: mantenga la limpieza, separe alimentos crudos y cocinados, cocine completamente los alimentos, manténgalos a temperaturas seguras, y use agua y materias primas seguras”, detalló María Pasqualini, secretaria de Capacitación y Empleo.
Por su parte, Candela Ehulech, directora de Promoción de Hábitos Saludables explicó que “a lo largo de la charla se hará hincapié en los recaudos que se debe tener al momento de comprar, almacenar, preparar y cocinar los alimentos».
Se detalla, dijo, de qué manera higienizar los utensilios y productos alimenticios, cuáles son los métodos correctos de almacenamiento, cómo descongelar los distintos tipos de alimentos, entre otros temas.
«También habrá un espacio de preguntas y respuestas al final de la charla para que los participantes puedan evacuar todas las dudas”, indicó.
El link de ingreso a la reunión ZOOM se enviará vía mail dos horas antes de comenzar el evento.
La UNCo impulsa una mirada crítica y humanizada sobre los consumos: continúa el ciclo “Repensar las prácticas” en 2025
Viernes de renovación, encuentros positivos y energía equilibrada. El viernes 7 de noviembre de 2025 abre paso a una energía más dinámica, propicia para cerrar la semana con claridad, gratitud y apertura hacia lo nuevo. La influencia astral de la jornada impulsa los encuentros, la comunicación fluida y el fortalecimiento de los vínculos personales y profesionales.
La AIC anticipó un viernes con nubosidad persistente y vientos moderados en cada región, con variaciones marcadas hacia la noche.
¿Cómo están los pasos fronterizos que conectan Neuquén con Chile?, conocé acá las condiciones diarias y las recomendaciones oficiales para circular desde Neuquén y Río Negro
Las vacantes son para niños y niñas de cinco años que se incorporan por primera vez al Nivel Primario. El registro es online desde el 10 al 14 de noviembre inclusive.
Están previstos para el 11 y 12 de noviembre por tareas de mantenimiento en la línea de alta tensión 132 kilovatios Chocón - Bajada Colorada.
Horacio Verbitsky reveló una versión del plan entre los libertarios y Donald Trump. “Vendría acompañado por una transferencia de las islas de Gran Bretaña a la Argentina”, indicó.
La nueva enciclopedia creada por Elon Musk, Grokipedia, presenta a las Islas Malvinas como un “territorio británico de ultramar”, en una definición que contradice la postura histórica de la Argentina y reaviva el debate sobre la soberanía y el control de los contenidos digitales en temas sensibles de identidad nacional.
