NeuquenNewsEl Espacio DUAM recibió ayer una alta afluencia de visitantes durante la primera jornada de la feria Tienda de Sabores. Desde la organización se calcula que cerca de 2.500 personas se acercaron para degustar y aquirir productos de distintas localidades de la provincia.
La actividad continuará hoy domingo 9 de agosto, de 12 a 20, en el Espacio DUAM de la ciudad de Neuquén. La entrada es libre y gratuita.
Participan más de 50 elaboradores de San Martín de los Andes, Villa La Angostura, Junín de los Andes, Aluminé, Moquehue, Villa Pehuenia, Plottier, Centenario, Añelo, Chos Malal, Loncopué, Picún Leufú, Villa Traful, Vista Alegre, Zapala y Senillosa.
Quienes visiten la feria podrán degustar y adquirir chocolates, alfajores, frutos secos, garrapiñadas, aceite de oliva, mostazas y aderezos, vinos artesanales, miel, dulces, licores, cerveza, productos a base de piñón y quesos, entre otros productos.
El ministro de Economía, Producción e Industria y presidente del Centro PyME-ADENEU, Guillermo Koenig recorrió el sábado la feria y comentó que “los emprendedores están contentos porque han podido vender y han generado oportunidades comerciales”.
Indicó que “desde el gobierno provincial el objetivo es acompañar a los emprendedores, que puedan subir un escalón mediante las capacitaciones y los créditos que desde el Estado se brindan”.
“Tienda de Sabores” es organizada por el Gobierno de la Provincia del Neuquén a través del Centro PyME-ADENEU, organismo dependiente del Ministerio de Economía, Producción e Industria.
El chivito, uno de los grandes atractivos
Desde que se abrieron las puertas de “Tienda de Sabores”, una larga fila de personas se formó en el stand de la CORDECC ya que se ofrecen para la venta chivitos del norte neuquino a un precio promocional de 160 mil pesos por unidad, además de corderos a 170 mil pesos.
También, por primera vez en Neuquén capital, el público puede adquirir chivito fraccionado y envasado al vacío, una alternativa práctica que amplía las opciones de compra. Hay tres tipos de cortes: cuarto trasero, costillar con vacío y costillar con paleta, todos a un precio de 20 mil pesos por kilo.
Koenig informó que en este último mes "se ha hecho un convenio con la firma MUCA para trozar el chivo del norte y del centro de la provincia, para que la familia no tenga que llevarse una unidad completa, y la verdad que tuvo muy buena aceptación”.
