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El Cholar se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta Provincial del Ñaco, que se desarrollará los días 13, 14 y 15 de febrero en el Predio Municipal, en coincidencia con el fin de semana largo de Carnaval. La celebración es organizada por la Municipalidad de El Cholar.
La propuesta incluirá campo de jineteada con destrezas criollas, escenario mayor con artistas locales y nacionales, y un espacio destinado a stands de artesanos, pilcheros y carros gastronómicos. En esta edición se destaca la presentación de Sharon y Los Camperos del Chamamé, además de la participación de Los Miranditas y cantoras y cantores del norte neuquino, junto a delegaciones internacionales de Chile.
En el campo de jineteada participarán referentes que forman parte del circuito de Jesús María, como Nicolás Membriani y Néstor Ramello, junto a Roberto Méndez, José Tapia y Merlo Cruz. El programa contempla cruce de banderas, tirada de riendas, tambores y doma de vacas ariscas. La fiesta contará además con relatores y payadores oficiales como Lolo Merlo, José Tapia, Franklin Sepúlveda, Nicolás Membriani, Néstor Ramello, Juan Cruz Merlo y Roberto Méndez.
La celebración pone en valor la tradición vinculada al ñaco, alimento elaborado a base de trigo o maíz tostado que formó parte del sustento de familias crianceras y rurales de la región. La historia de El Cholar está asociada al cultivo del trigo, actividad que convirtió a la zona en el “granero” de la provincia. El Molino San Francisco, fundado a comienzos del siglo XX y declarado Patrimonio Histórico, conserva su estructura de madera y sus piedras originales movidas por agua, manteniendo vigente la técnica de molienda artesanal.
La trilla, tarea comunitaria que consistía en esparcir el trigo en una era para que los animales separaran el grano de la paja, será recreada como símbolo de identidad cultural. De esta manera, la fiesta no solo convoca a espectáculos y actividades camperas, sino que también difunde prácticas productivas que anteceden a la mecanización agrícola.
El Predio Municipal fue acondicionado para concentrar en un mismo espacio el escenario mayor, el campo de jineteada y los puestos de artesanos y gastronomía, permitiendo al público disfrutar de jornadas completas. Durante las tres noches se repartirán 18.000.000 de pesos en premios. Para más información, se puede consultar el Instagram oficial @fiestaprovincial_elcholar
