«Tienda de Sabores», la feria que vuelve a Neuquén en el espacio DUAM con foodtrucks y productos regionales

«Tienda de Sabores» prepara una nueva edición en la ciudad de Neuquén y busca emprendedores que elaboren alimentos o bebidas, así como también dueños de foodtrucks, para sumarse a la feria

El evento se realizará el sábado 5 y domingo 6 de julio en el Espacio DUAM de la ciudad de Neuquén, y contará con entrada libre y gratuita. La propuesta estará abierta de 12 a 20, con la participación de emprendedores regionales, foodtrucks y una gran variedad de productos neuquinos.

La iniciativa está impulsada por el Centro PyME-ADENEU, dependiente del ministerio de Economía, Producción e Industria de la provincia, y busca dar visibilidad a quienes elaboran alimentos y bebidas en Neuquén, además de ofrecer una experiencia directa entre productores y consumidores.

Los interesados en participar tienen tiempo hasta el miércoles 19 de junio para completar su inscripción online. Hay dos formularios habilitados: uno para productores de alimentos y bebidas

Entre los requisitos para participar, los emprendedores deberán contar con habilitación bromatológica (municipal o provincial) y con carnet de manipulador de alimentos vigente. Desde la organización recomiendan también leer atentamente las bases y condiciones antes de completar la postulación.

Produccion local con identidad neuquina 
 
Durante el fin de semana de la feria, quienes visiten el DUAM podrán recorrer una amplia oferta de productos elaborados en la provincia: chocolates artesanales, alfajores, dulces, quesos, miel, aceite de oliva, vinos, cervezas, gin y aderezos.

El objetivo de «Tienda de Sabores» no es solo ofrecer una vidriera para las marcas locales, sino también reforzar la identidad gastronómica de la región y promover el consumo de productos con valor agregado.

La primera edición del año tuvo lugar a comienzos de mayo en Villa La Angostura, donde la feria se instaló como una alternativa turística y gastronómica durante un fin de semana. A lo largo del año se prevén nuevas ediciones en otras localidades, que serán anunciadas próximamente.

Para consultas o más información sobre la postulación, se puede escribir directamente al correo electrónico del Centro PyME-Adeneu: [email protected].