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title: "San Martín de los Andes tendrá un festival a puro “Fuego, humo y sabores”"
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description: "En el festival también participarán emprendedores de la Región de los Ríos, de Chile"
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date_published: "2024-05-27T09:59:00-03:00"
date_modified: "2024-05-27T10:05:35-03:00"
tags:
  - "San Martin  de Los Andes"
  - "Turismo"
author_name: "NeuquenNews"
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category_name: "TURISMO Y DESTINOS"
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category_description: "Información sobre actividades turísticas y culturales de la provincia de Neuquén y la región"
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# San Martín de los Andes tendrá un festival a puro “Fuego, humo y sabores”

![Comida](/download/multimedia.normal.b986bdc6ad9c35ba.Q29taWRhX25vcm1hbC53ZWJw.webp)

*Comidas y Sabores*

**Para dar la bienvenida a la temporada invernal en San Martín de los Andes, se desarrollará el festival turístico gastronómico “Fuego, humo y sabores” los días viernes 21 y sábado 22 de junio, de 16 a 23.**

En los salones del Loi Suites Chapelco Hotel se distribuirán 24 puestos con ahumados de ciervo, trucha, cordero y jabalí de la zona, embutidos, quesos artesanales elaborados en la región y carnes especiales de Neuquén. También habrá especias, blends de té, chocolates, dulces realizados con frutos rojos y alfajores hechos en la ciudad, entre otros.

**Además se expondrán vinos neuquinos, cerveza artesanal y gin de la zona; cuchillos, fogoneros y asadores.**

Entre las actividades se prevén catas guiadas, presentaciones de productos, degustaciones y cocina en vivo. Se espera para ese fin de semana largo de junio la convocatoria de turistas que, junto a los residentes que deseen participar de este festival, podrán disfrutar de los mejores productos de la región y degustar diferentes propuestas de la alta cocina patagónica.

***“Fuego, humo y sabores”*** es acompañado por el Gobierno de la Provincia de Neuquén, a través del ministerio de Turismo mediante NeuquénTur; el Gobierno de la Región de los Ríos, así como el Consejo Regional, la Corporación Regional de Desarrollo Productivo y el Sernatur, Región de los Ríos, Chile.

Además, el evento cuenta con el apoyo de la subsecretaría de Producción del municipio sanmartinense y son sponsors la Bodega Malma, Wagyu Patagonia Carnes Especiales, Transportes Imaz y Real Estate Patagonia.

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